''De broodbasis''

De basis workshop is voor iedereen die wil starten met broodbakken, of voor mensen die al wel eens met een Broodbakmachine gebakken hebben en nu meer en beter brood willen maken.

Je krijgt in een dag veel informatie over kneden, rijsproces, vormen en verwerken en het bakken in een oven die iedereen in de keuken heeft.

Ook krijg je te maken met verschillende machines, en krijg je tips hoe je heel simpel een rijskastje kunt maken.

Programma:

wit of bruinbrood ( vloerbrood)

stokbrood op de vloer gebakken

koffiebroodjes

Prijs per persoon: 60 euro

Tijd: 10.00 -15.00 uur

Dag in overleg

Maximaal 4 personen, 3 minimaal
Inclusief lunch, koffie en thee